Os de sempre… Os que partilhámos com amigos, pais e avós entre serões deliciosos. Estão de volta para nos oferecerem, a cada dentada, uma viagem calorosa, cheia de nostalgia e carregada de sabor.
Massa folhada recheada com doce de ovos e cobertura de glacê de açúcar.
Jesuíta
Massa choux polvilhada com açúcar em pó, recheio de chantili e doce de ovos.
Tíbia
Uma fusão de sabores que combina uma suave massa de bolo e natas.
Babá
Estaladiças camadas de massa folhada, pão-de-ló, creme de manteiga e doce de ovos, polvilhado com açúcar branco e canela.
Russo
Confecionado com massa choux, recheado com chantili e cobertura de morangos ou fios de ovos.
Duchesse
Crocante por fora e macio por dentro, apresenta um recheio de pão-de-ló e creme envolvido por uma deliciosa e fina camada de chocolate.
Esquimó
Confecionado com ovos frescos e açúcar, seguindo os métodos clássicos de confeção e apresentado envolto em papel, tal como manda a tradição.
Mini Pão de Ló
As Novidades...
A nossa assinatura. A nossa forma de ser e estar. A razão da nossa reinterpretação. Sem descurar o nosso legado, estamos seguros de que temos tudo para chegar mais longe.
Crocante de morango, mousse de morango e um insólito brownie de chocolate.
Semifrio de Morango
Com uma base de bolacha, apresenta um recheio sublime de mousse de framboesa e compota de lichias.
Semifrio de Framboesa
A harmonia perfeita entre a frescura cítrica da laranja e o intenso sabor do chocolate negro.
Semifrio Laranja e Chocolate
Uma fórmula que entrega deliciosas notas de mousse de manga e maracujá.
Semifrio Finger Manga
De aspeto intrigante, encerra uma combinação de sabores exóticos que junta mousse de maracujá, manga e coco.
Semifrio Exótico
A mistura de sabores vencedores: chocolate branco, mousse de lima e brownie de chocolate.
Semifrio Lima-Limão
Um semifrio que resulta de um encontro perfeito entre praliné de avelã e bolacha sablé.
Semifrio Avelã
Um inebriante semifrio com mousse de mirtilos e crocante de chocolate e avelã.
Pérola Negra
Uma conjugação singular de massa de croissant francês, creme de pasteleiro e pistácio.
Laço Suíça
Uma massa de croissant francês que junta o par ideal: creme de pasteleiro e pepitas de chocolate.
Delícia Suíça
Com o nome que lhe dá forma, um delicioso pormenor de massa de croissant francês com recheio de chocolate.
Meia Lua
Híbrido de croissant e muffin, um produto com massa de croissant francês e com recheio de Kinder Bueno, Ferrero ou KitKat.
Cruffin de Kinder Bueno
PASTELARIA TRADICIONAL
A melhor maneira de cozinhar o futuro é conhecer o passado. O nosso fabrico próprio é composto por uma seleção cuidada de sabores portugueses, que alia as mais profundas raízes da nossa tradição pasteleira às mais recentes tendências e técnicas de produção.
Produto de pastelaria tradicional de massa folhada.
Palmier
Croissant brioche, com uma suave nota de Vinho do Porto.
Croissant Porto
Um clássico intemporal de massa brioche com recheio de açúcar e canela.
Caracol com Canela
Confecionado com um recheio de passas de uva que torna o nosso caracol único.
Caracol com Passas
Divinal massa de brioche de manteiga com coco.
Pão de Deus
Crocantes camadas de bolacha, embebidas em café e creme de manteiga.
Bolo de Bolacha
A tradicional Bola de Berlim com um guloso recheio de chocolate.
Bola de Berlim de Chocolate
Recheada com o tradicional creme de pasteleiro, simplesmente imperdível.
Bola de Berlim
O nosso icónico produto de massa folhada recheada com um doce creme de ovo e amêndoa, com uma cobertura de açúcar e amêndoa laminada.
Jesuíta Amêndoa
Colorida, divertida e deliciosa. Uma combinação irresistível de massa de croissant francês com recheio de pistácio.
Napolitana Pistácio
Massa de croissant francês com um incrível recheio e cobertura de chocolate ou pistácio.
Pain au Chocolat
Camadas de massa folhada estaladiça, encimadas por uma cobertura de açúcar, que encerram um delicioso de creme de pasteleiro tradicional.
Mil-folhas
Pastelaria Internacional
Somos de sabor muito português, mas conhecemos como ninguém o melhor que a pastelaria internacional tem para oferecer. Apurada, delicada, elegante, distinta e autêntica. Assim caracterizamos esta nossa seleção de produtos.
Espelho da excelência do nosso fabrico, apresentamos as nossas tarteletes de amêndoa, framboesa, morango, limão e merengue ou crumble de maçã.
Tarletetes
Um clássico de massa folhada e recheio de chocolate, ao qual ninguém vai ficar indiferente.
Napolitana
Com pepitas de chocolate e polvilhado com açúcar é a nossa estrela com massa Kougelhopf
Kougelhopf
Originais, colorido e vibrantes, os nossos redondos de massa folhada são recheados de pistácio, Kinder Bueno, avelã e chocolate, caramelo salgado ou limão e merengue.
New York Rolls
Feito com massa choux e recheado de framboesa ou avelã. Tremendo…
Paris-Brest
Apresentamos uma seleção de vasta de éclairs, confecionada com massa choux – avelã, caramelo salgado, framboesa, limão, noz-pecã, pistácio, chocolate, morango ou tiramisù.
Éclairs
Miniaturas
Os nossos gigantes de sabor. Deliciosas, nostálgicas e excecionais, são uma das nossas maiores armas quando queremos surpreender. Assim falamos orgulhosamente de uma gama de sortidos confecionada com as melhores matérias-primas, para fazer chegar a si todo o potencial da nossa produção em ponto pequeno.
Uma explosão de sabor tropical, em ponto pequeno. Com um delicado recheio de manga e uma intensa e surpreendente cobertura de chocolate.
Bolacha Sablé Manga
Irresistíveis miniaturas de amêndoa de forma arredondada, uma textura macia e um sabor envolvente.
Almendrados
Bolachas de aveia e laranja, com uma generosa cobertura de um intenso chocolate.
Florentinas de Laranja Chocolate
Bolachas de aveia e laranja.
Florentinas de Laranja
Polvilhadas com açúcar e rematadas com amêndoa laminada, são cuidadosamente recheadas com marmelada e doce de morango.
Bolacha Inglesa
Bolachas de manteiga polvilhadas com açúcar.
Bolachas Areadas
Bolachas de manteiga, com uma irresistível cobertura de chocolate. Somos paragem obrigatória para os verdadeiros fãs de Húngaros.
Húngaros
Com uma cobertura de chocolate intenso, feitas à base de uma massa amanteigada de comer e voltar por mais.
Venezas
Polvilhadas com açúcar, as nossas arredondadas miniaturas amanteigadas.
Areias
Imperdíveis miniaturas amanteigadas, polvilhadas com canela.
Areias de Canela
Um biscoito de manteiga, simplesmente delicioso.
Línguas Veado
Salgados
Se estamos preparados para deixar os maiores gulosos encantados, estamos também prontos para surpreender os grandes apreciadores de salgados. A nossa carta reúne uma seleção dos salgados mais clássicos e uma gama sanduíches atual, variada e muito tentadora.
Com recheio de salmão ou abacate, as nossas tartines são a escolha perfeita para um pequeno-almoço repleto de sabor.
Tartine
É em pão de baguete com sementes, que servimos as nossas incríveis sanduíches abacate e de salmão e tomate cherry.
Baguetes de Sementes
Em pão baguete, produzido na nossa fábrica, apresentamos uma seleção de sanduíches com generosos, tentadores e irresistíveis recheios – presunto e queijo da Serra; queijo, nozes e mel; frango e queijo; panado de frango; tomate e queijo mozarela.
Baguetes
Nas variantes de tomate e queijo mozarela; presunto e queijo parma; queijo, nozes e mel; legumes; rosbife e queijo ou rosbife e compota de cebola, oferecemos uma gama de sanduíches, no nosso pão focaccia, que não encontrará igual em Lisboa.
Focaccias
Apresentamos um conjunto de quiches, com deliciosos recheios cuidadosamente preparados. Servidas com uma salada para acompanhar.
Quiches
As nossas merendas mistas, são a aposta perfeita para um pequeno-almoço ou lanche delicioso.
