Caros Lisboetas,

Há algo no inverno que torna a cidade ainda mais especial. As ruas parecem caminhar ao ritmo mais lento de quem procura escapar ao frio, e a Praça da Figueira transforma-se numa mistura de ventos frescos e aromas quentes. É nesse contraste que encontro uma beleza única, um refúgio no meio da azáfama: a Pastelaria Suíça.

Fevereiro, o mês do amor, tem uma magia própria. Não falo apenas de grandes gestos, como flores ou declarações apaixonadas. Falo dos pequenos momentos que aquecem o coração, como um café partilhado numa manhã fria, um bolo clássico dividido sem pressas, ou aquele olhar discreto trocado entre duas pessoas sentadas à mesma mesa.

A Suíça, com a sua longa tradição, continua a ser um lugar onde tantas histórias se cruzam. Vejo os casais que entram de mãos dadas, o sorriso de quem vem buscar um doce para levar para casa e até aqueles que, sozinhos, encontram no calor de um chocolate quente o conforto de uma tarde tranquila. O amor, afinal, está em todo o lado: no gesto simples de oferecer um bolo à pessoa amada, na conversa entre amigos que partilham sonhos ou até na pausa de quem, no meio do dia, resolve cuidar de si mesmo.

Enquanto engraxador, sempre a observar o mundo a passar, sei bem que o inverno é uma estação que nos aproxima. E a Pastelaria Suíça torna-se o coração deste aconchego, o ponto onde os lisboetas se encontram para fugir ao frio e celebrar o que de mais doce há na vida: os momentos partilhados.

Por isso, neste mês de fevereiro, convido-vos a procurar essa doçura. Entrem na Suíça, deixem o frio à porta, e celebrem o amor — o dos outros e o vosso próprio. Porque, no fundo, a vida é como os sabores de uma pastelaria: simples, doce e cheia de calor humano.